Hofleverancier
Vandaag introduceren we de Ardbeg Y2K 24 years old. De tweede release uit het bijzondere millenniumjaar 2000 en de tweede Ardbeg in de Y2K serie. De Ardbeg Y2K 24 years old is een 24 jaar oude limited edition Islay single malt van de Ardbeg distilleererij. …
Na lang wachten introduceren we vandaag eindelijk de Loch Lomond Single Cask 11yo 2014 Benguela Cove Catalina Semillon Cask Finish Selected by Slijterij Frans Muthert & Dramtime. Een single cask whisky van de Loch Lomond distilleerderij met een finish in een Catalina Semillon witte wijn …
Graag willen we je uitnodigen voor opnieuw een bijzonder wijnmakersdiner! Na twee eerdere edities met Benguela Cove uit Zuid-Afrika en Pellegrino uit Italië was het even puzzelen maar we kunnen binnenkort weer aan tafel!
Vrijdagavond 17 oktober is het zover en kunnen we bij Hotel Boschhuis in Ter Apel aanschuiven voor een fantastisch 7-gangen diner met bijpassende wijnen van Portia uit Spanje. Carlos Moreno vertelt je tussen de gangen door alles over dit bijzondere wijnhuis in de Ribera del Duero streek, de wijnen, de architectuur van hun bijzondere pand en nog veel meer. Tom-Roderick was er afgelopen voorjaar op bezoek en heeft ook een eigen vat geselecteerd die inmiddels gebotteld is en die we deze avond introduceren. Daarnaast trekken we een hele bijzondere 15 liter fles open!
Schuif je aan?! De kosten voor dit diner inclusief alle wijnen zijn €140,- per persoon en je kunt je aanmelden door te mailen naar info@fransmuthert.nl. Wacht niet te lang want het aantal plaatsen is beperkt.
Wanneer?: vrijdag 17 oktober, 18.00 uur inloop, 18.45 uur aan tafel
Waar?: Hotel Boschhuis Ter Apel
Opgave: uiterlijk 15 oktober via info@fransmuthert.nl
Kosten: €140,-
Vrijdagavond 3 oktober komt Jock Shaw langs voor een Schotse whisky avond. Op het moment van schrijven loopt hij een week stage bij The Glasgow Distillery en 3 oktober vertelt hij er alles over en gaan we uiteraard hun whisky’s proeven. The Glasgow Distillery bestaat alweer een flink aantal jaren en is …
Vrijdagavond 19 september krijgen we hoog bezoek uit Denemarken. Jakob Stjernholm, mede-oprichter en master distiller van de Thy distilleerderij komt naar Musselkanaal. De whisky’s van Thy zijn het afgelopen jaar ontzettend populair geworden in Nederland en nu komt Jakob eindelijk langs om een proeverij te geven! Erg verrassende …
Vanaf vandaag zijn de Dictador Game Changer bottelingen bij ons te verkijgbaar! Vier speciale limited editions van Dictador; Grey & Pink, Light & Green, Violet en Orange. Allemaal gebotteld in samenwerking met de wereldberoemde kunstenaar Richard Orlinski. De beste rum wordt gecombineerd met een eigentijds design De rum is gebotteld in de iconische Dictador fles en bekroond met de kenmerkende Kong-hoofd kurk.
Elke rum in deze blend is handmatig geselecteerd uit de beste Amerikaanse eikenhouten vaten. De basis van is het gebruik van virgin suikerriethoning, een zeldzaam ingrediënt dat een natuurlijke zoetheid en complexiteit biedt die niet te vinden is in rums gemaakt van melasse. Dit ruwe materiaal wordt met precisie gedistilleerd in zowel pot- als kolomdistilleerketels, een combinatie die zorgt voor een perfecte balans tussen een rijke, volle smaak en soepele verfijning. Na de distillatie wordt de rum gelegd aan de Caribische kust, waar de zeelucht het doordrenkt met subtiele, zoute tonen en helpt bij de ontwikkeling van zijn diepgang en complexiteit. De rum vaten die zijn gebruikt voor deze buitengewone blend werden gevuld tussen 1999 en 2019 en zijn in 2025 gebotteld op 40%
PROEFNOTITIES:
Neus: Intens en complex. Zoete tonen van ahornsiroop treden op de voorgrond, al snel ondersteund door hints van kopiko-snoepjes en karamel.
Smaak: Gebalanceerd en fris. De smaken sluiten naadloos aan bij de neus, met iets krachtigere tonen van karamel, geroosterde noten, honing en een aangename tegenhanger van gedroogde citrusvruchten.
Afdronk: Lang en aangenaam, gedragen door de uitgesproken aroma’s en zoete tonen die zowel in geur als smaak naar voren komen.
Deze rums zijn, zolang de voorraad strekt, verkrijgbaar in de winkel en hier op Dramtime.nl!
Zaterdag 6 september organiseren we drie unieke proeverij sessies met de whisky’s van Loch Lomond en de wijnen van Benguela Cove. Brand Ambassador Ross Lawrence is er namens Loch Lomond en wijnmaker Johann Fourie komt namens wijnmaker Benguela Cove over uit Zuid-Afrika. Tevens introduceren we …
Limoncello Spritz is de hit van deze zomer! De limoncello variant op de welbekend Aperol Spritz. Die kun je eigenlijk maken met elke likeur of bitter en dat zien we dan ook steeds meer! De limoncello variant is makkelijk te maken en dat kan uiteraard …
De Ardbeg Anthology 15 years old Beithir’s Tale is er! Vandaag introduceert Ardbeg de derde en laatste release in de Anthology serie in Nederland. Het is de opvolger van de 13yo The Harpy’s Tale uit 2023 en de 14yo The Unicorn’s Tale uit 2024.
Een 15 jaar oude Islay single malt die is geïnspireerd op het verhaal van de Beithir, een angstaanjagende slang die de distilleerderij binnensloop om vaten te stelen. De whisky zelf heeft 15 jaar gerijpt in extra zwaar getoaste en zelfs licht verkoolde bourbon vaten. Die zijn in 2025 gebotteld op 46% als een gelimiteerde small batch release.
Neus: olieachtig en kruidig met tonen van stroop, teer, gerookte kruiden, geroosterde appels en rozijnen. Met een beetje wat komen ook tonen van eucalyptus en menthol naar boven gevolgd door venkel en dennen
Smaak: mooi in balans met tonen van turfrook, koffiedik, zwarte bessen, citroen mellisse, gerookte mandarijnen en nog meer rook invloeden
Afdronk: lang
Deze Ardbeg is vanaf vandaag bij ons verkrijgbaar en kun je ook hier bestellen op Dramtime.nl!
Vrijdagavond 29 augustus, als je net goed en wel terug bent van vakantie, staat de eerste proeverij van het najaar op de planning. Herman van der Meij van Diageo komt langs voor een zomers rondje Schotland aan de hand van diverse bekende en wat minder bekende single malt whisky’s …
