Slijterij Frans Muthert

Afgelopen april was Tom-Roderick op bezoek bij wijnhuis Portia in het Ribera del Duero gebied in Spanje. Een prachtig modern wijnhuis waar we ook de mogelijkheid kregen een Crianza single barrel release te laten bottelen speciaal voor Slijterij Frans Muthert. Dat hebben we uiteraard gedaan en het resultaat, slechts 300 flessen, is nu verkrijgbaar!

Portia Crianza Ribera del Duero Single Barrel para Slijterij Frans Muthert

De Portia Crianza Ribera del Duero is een Ribera del Duero wijn van het wijnhuis Portia. Een 100% Tempranillo afkomstig van een viertal eigen wijngaarden, op ca. 820 m boven zeeniveau. Deze Crianza is vergist in konische RVS cuvees en heeft een houtrijping van 14 maanden op Amerikaans eiken. Deze Crianza heeft een intense geur van zwart fruit, getoast, met een zwoel vleugje vanille afkomstig van de fustrijping. In de mond veel structuur en een mooi evenwicht met impressies van koffie en zwart fruit. De afdronk is lang met een fijne hout toon. Deze wijn past goed bij kruidige worst, casserole, gegrilde paddestoelen, truffel, diverse vleessoorten (waaronder wild) en halfharde kazen.

Deze wijn is vanaf nu verkrijgbaar (en ook te proeven) in de winkel!

Over Bodegas Portia

Aan het begin van de jaren ’90 werd de basis gelegd voor Bodegas Portia: er werd in totaal 160 hectare aan wijngaarden aangeplant. Door de ligging op het oosten en zuiden, ontvangen de wijngaarden een maximum aan zonneschijn terwijl de druiven de gelegenheid krijgen om langzaam en geleidelijk te rijpen. Nadat was komen vast te staan dat de wijn aan alle verwachtingen voldeed, werd toparchitect Norman Foster aangezocht, die graag bereid bleek de uitdaging aan te nemen om voor het eerst in zijn lange succesvolle leven en carrière een bodega te ontwerpen. Bodegas Portia is in alle opzichten een opmerkelijke bodega geworden, niet alleen qua architectuur – uiterst functioneel en tegelijk adembenemend mooi-de wijnen zijn geweldig en is intussen uitgegroeid tot één van de best bezochte wijnbedrijven van Spanje.