Hofleverancier
Sinds deze week zijn de rosé wijnen van Château d’Esclans nieuw in ons assortiment. Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine is een magisch landgoed gelegen in het hart van de Provence, ten noordoosten van Saint Tropez. Op een buitengewoon stuk grond omgeven door open grasland, bos …
Afgelopen weekend stonden we in samenwerking met een aantal partners op het Whisky Festival Noord Nederland 2022. De uitgestelde editie (in 2020 was dit een van de eerste festivals die gecanceld werd) was tevens de 15e jubileum editie en de eerste in het nieuwe onderkomen, …
Zondagmiddag 20 februari hebben we tijdens onze online Kavalan proeverij met brand ambassador Kaitlyn Tsai onze eigen Kavalan single cask onthuld die nu zeer beperkt op voorraad is.
De Kavalan 11 years old 2009 Virgin Oak Single Cask Specially Selected & Bottled for Dramtime is een 11 jaar oude Taiwanese single malt van de Kavalan distilleerderij die speciaal geselecteerd is door, en gebotteld voor, Dramtime. Deze Kavalan is gedistilleerd op 3 november 2009 en heeft gerijpt in virgin oak cask N091103020A. Deze is gebotteld op 7 september 2021 op vatsterkte (cask strength) van 51,6%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 117 flessen.
Neus: rijp en zeer aromatisch met tonen van rozijnen, rood fruit, pruimen en na verloop van tijd ook meubelpoets, tropisch fruit, tabak, eiken en vanille
Smaak: sappig, warm en vol met tonen van pruimen en rozijnen, dadels, nectarines, kruiden, eiken, walnoten en herfst fruit. Geef deze Kavalan de tijd en de lucht om zijn smaken te ontwikkelen
Afdronk: een ‘grand finale’ met tonen van eiken, rood fruit, tropisch fruit, kruiden en zelfs wat bloemige tonen
Update 21/2: deze Kavalan single cask is inmiddels volledig uitverkocht!
Voor de liefhebber van een shotje hebben we nu Zure Mattie. Zure Mattie is een heerlijke zure party shot met de smaak van de bekende zure matten snoepjes. Het zit in een opvallende fles bedekt met zure matten en is een must have voor elk feestje!
De hele februari maand is het ‘Release the Peat’ maand bij ons. Bij aankoop van een fles Ardbeg Uigeadail of Corryreckan krijg je bij elke fles een gratis Ardbeg ‘Release the Peat’ tas! Wees er snel bij want de voorraad is beperkt. Je krijgt de …
Graag nodigen we je uit voor een bijzondere online whisky proeverij met de whisky’s van Kavalan uit Taiwan. Zondagmiddag 20 februari schakelen we vanuit onze winkel in Musselkanaal live over naar Kavalan global brand ambassador Kaitlyn Tsai in Taiwan. Na onze online proeverij bezoeken aan onder meer Israel, India, Wales en Japan gaat de ‘Dramtime World Whisky Tasting Tour’ nu op bezoek bij een van onze favoriete distilleerderijen.
De whisky’s van Kavalan zijn mateloos populair sinds hun introductie in Europa. In 2013 waren we er op bezoek en vroegen we ons af hoe je als distilleerderij in hemelsnaam 1 miljoen bezoekers per jaar kon hebben zonder dat we je in Europa kenden. Dat duurde slechts een paar maanden en eenmaal in Europa beschikbaar regende het de afgelopen jaren prijzen voor de Kavalan whisky’s. De Solist Vinho Barrique werd in 2015 onderscheiden als ‘Worlds Best Whisky’ bij de World Whisky Awards en vele andere Kavalans volgden!
Whisky’s uit een zeer warm klimaat met een relatief snelle rijping die het beste omschreven worden als smaak bommetjes. Tijd om er alles over te weten te komen!
Tom-Roderick host vanuit de winkel deze proeverij en we schakelen live over naar Kaitlyn in Taiwan. Zij neemt je mee in de nog korte maar turbulente geschiedenis van Kavalan en vertelt je alles over whisky maken in Taiwan. Je doet op afstand via Zoom mee. Van ons ontvang je een tasting set met de samples (2cl) van de 6 te proeven whisky’s en een placemat, je logt 20 februari in bij Zoom via de link die je van ons krijgt en je kunt interactief mee doen! Het enige wat je verder nodig bent is een laptop, smartphone of tablet met een werkende internetverbinding en camera.
Wat gaan we proeven? Na heel lang wachten zijn we trots te melden dat onze eigen Kavalan single cask release eindelijk in aantocht is en die gaan we deze middag onthullen en uiteraard ook proeven. Daarnaast proeven we een nieuwe single cask release speciaal voor Nederland, de nieuwe Triple Sherry Cask en nog 3 andere Kavalans!
De proeverij begint zondag 20 februari om 14.30 uur en je kunt je opgeven door te mailen naar info@dramtime.nl. De kosten zijn €35,- p.p. bij het ophalen van de samples in de winkel en €40,- als we ze naar je moeten verzenden per post (brievenbus pakket). Na je aanmelding updaten wij je verder wat betreft het verzenden van de sample set, de login link en praktische info. Wil je wel deelnemen maar kun je deze zondagmiddag niet? We nemen de proeverij ook op zodat je deze op een later moment terug kunt kijken.
Onze ‘Jaarwijn 2022’ is een Zuid-Afrikaan genaamd Lazy Bay die we zowel in wit als rood beschikbaar hebben. Twee wijnen uit de Western Cape. Het uitzicht vanuit de wijngaarden op het beschutte water van False Bay, bekend om zijn zacht kabbelende golven, vormde de inspiratie …
Met de geldende Covid-19 maatregelen staat er een drukke en rare decembermaand voor de deur! Om de drukte te spreiden, alle maatregelen te kunnen handhaven en iedereen het best mogelijke winkel comfort te bieden gaan we in december extra vaak en extra lang open. Onder …
Na bijna 2 jaar hebben we vandaag weer een nieuwe Drams by Dramtime bottelingen geïntroduceerd. Een 6 jaar oude Campbeltown malt die we in samenwerking met Claxton’s gebotteld hebben. Hij is inmiddels te koop in de winkel en via onderstaande link ook op Dramtime.nl te bestellen. Hieronder alle info en proefnotities.
Claxton’s Exclusives Distilled In Campbeltown 6yo 2015 Drams By Dramtime Exclusive Bottling (57,5%)
De Claxton’s Exclusives Distilled In Campbeltown 6 years old 2015 Drams By Dramtime Exclusive Bottling is een Campbeltown blended malt gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Claxton’s als een Drams by Dramtime Exclusive Bottling. Deze Campbeltowner is een ‘geteaspoonde’ malt van een niet nader te noemen distilleerderij (een kleine hint mbt aan welke kant van Campeltown deze staat zie je terug op het label). Die is gedistilleerd op 3 februari 2015 en heeft gerijpt in PX Quarter Cask #22B. Dit vat is gebotteld op 4 augustus 2021 op vatsterkte (cask strength) van 57,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 162 flessen.
Neus: rozijnen, pruimen, dadels, marmelade en een vleugje kampvuur
Smaak: licht kruidig met een pepertje, rozijnen, pruimen, gedroogde cranberries en kersen, honing, vanille met een vleugje kandijsuiker en lichte rook tonen van een kampvuurtje in de verte
Afdronk: compote van warm rood fruit, een walnoten bittertje en middellang
Klik hier om deze whisky op Dramtime te bestellen!
De feestdagen staan voor de deur en uiteraard ook periode waarin veel kerst- en eindejaarsgeschenken weggegeven worden. Ook dit jaar zijn er weer vele mogelijkheden voor diverse cadeaus. Een mooi gevulde doos, een kist met wijn, een speciale whisky verpakking, een cadeau set met likeur, …
