Hofleverancier
Haal deze winter Oostenrijk in huis met de Gurktaler Alpenkräuter! Gurktaler Alpenkräuter is een Oostenrijks kruidenlikeur uit de Gurktaler Alpen die zijn naam heeft te danken aan de rivier de Gurk. De basis van deze drank wordt gemaakt van extracten van lokale verse kruiden, daarnaast …
De nieuwste toevoeging aan de Ardbeg range is de 25 year old! De oudste Ardbeg van het moment en een zeer gelimiteerde core range release die we eigenlijk al in november 2020 hadden verwacht. Covid-19 gooide echter roet in het eten maar nu is hij …
Ondanks de afgekondigde lockdown mogen wij als slijterij geopend blijven! We zullen echter nog meer maatregelen nemen om eventuele drukte te spreiden en iedereen op gepaste afstand onze gebruikelijke service te kunnen bieden! Hieronder onder meer de huisregels, onze extra openingstijden en overige maatregelen!
Extra openingstijden rondom de feestdagen:
Dinsdag 15-12 van 8.00 – 18.00 uur
Woensdag 16-12 van 8.00 – 20.00 uur
Donderdag 17-12 van 8.00 – 20.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Vrijdag 18-12 van 8.00 – 20.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Zaterdag 19-12 van 8.00 – 17.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Zondag 20-12 van 12.00 – 17.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Maandag 21-12 van 11.00 – 17.00 uur
Dinsdag 22-12 van 8.00 – 20.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Woensdag 23-12 van 8.00 – 20.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Donderdag 24-12 van 8.00 – 17.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Maandag 28-12 van 11.00 – 17.00 uur
Dinsdag 29-12 van 8.00 – 20.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Woensdag 30-12 van 8.00 – 20.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
Donderdag 31-12 van 8.00 – 17.00 uur (u kunt deze dag ook buiten winkelen en afrekenen bij onze pop-up store op de parkeerplaats)
COVID Huisregels:
Onze ‘Jaarwijn 2021’ is een Côtes de Gascogne genaamd Vinum die we zowel in wit als rood beschikbaar hebben. Waarom Vinum vraagt u zich misschien af?! Als je de geschiedenis induikt is dat niet zo vreemd. De Gascogne is een wijngebied met een lange historie. …
Als Black Tot Rum Ambassador Store hebben we deze week een aantal flessen van de Black Tot Rum 50th Anniversary Edition mogen ontvangen. De 50th Anniversary Edition is een speciale editie van de Black Tot Rum. Een moderne versie van een oude stijl van rum, …
Met de geldende Covid-19 maatregelen staat er een drukke en rare decembermaand voor de deur! Om de drukte te spreiden, alle maatregelen te kunnen handhaven en iedereen het best mogelijke winkel comfort te bieden gaan we in december extra vaak en extra lang open. Onder meer met twee koopzondagen!
Daarnaast is het elke zaterdag mogelijk om ook buiten af te rekenen bij onze mobiele kassa. Proeven is nog steeds mogelijk maar doen we eveneens buiten. Daarnaast kun je in de weekenden en op de drukke dagen voor kerst buiten ook comfortabel wachten mocht de winkel even vol zijn. Wil je bezorgd hebben of een afspraak maken om te komen winkelen buiten de openingstijden? Ook dat kan. Bel 0599 613121 of mail naar info@fransmuthert.nl.
In 2014 kochten we van distilleerderij Rutte twee ex Jack Daniel’s vaten gevuld met oude jenever. Die hebben we de afgelopen jaren laten rijpen en een aantal keren is er een batch afgevuld! Gerijpte oude jenever die heel zacht van smaak is. Inmiddels hebben we …
De feestdagen staan voor de deur en uiteraard ook periode waarin veel kerst- en eindejaarsgeschenken weggegeven worden. Ook dit jaar zijn er weer vele mogelijkheden voor diverse cadeaus. Een mooi gevulde doos, een kist met wijn, een speciale whisky verpakking, een cadeau set met likeur, …
Van ons Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift hebben we een nieuwe mousserende wijn in het assortiment. Precies op tijd voor de feestdagen: de Brut Nature! De Brut Nature is een mousserende wijn zonder toegevoegde suikers en deze is gemaakt volgens de Methode Cap Classique (MCC) met een tweede fermentatie op fles, net zoals in de Champagne streek.
De Brut Nature is gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. De Chardonnay komt van de kalkrijke bodems van de wijngaarden aan de Breede Rivier. De Pinot Noir groeit op leisteen en wordt ‘s ochtends vroeg geplukt om de fijne zuren te behouden. De druiven zijn volledig rijp, met een mooi woord fenolisch rijp, met een excellent suiker- en zuurgehalte. De trossen worden geperst, de zogenaamde whole-bunch fermentatie en dat is goed voor de zachtheid. De wijn rust 36 maanden op de eigen druivenschilletjes om de meeste smaak te onttrekken voor de tweede fermentatie op fles.
PROEFNOTITIES:
Brut Nature zonder toegevoegd suiker is in de Champagnestreeek met het ongewisse klimaat een uitdaging. Maar deze komt uit Zuid-Afrika met zijn heerlijke warme klimaat. Het is niet te proeven dat deze Brut Nature nauwelijks suikers bevat. De Brut Nature is loepzuiver met rijp fruit en toast en een romige textuur. Deze Zuid-Afrikaanse Brut Nature kan het zijn Franse collega’s uit de Champagne nog moeilijk maken. In een blinde tasting want deze kan de competitie gemakkelijk aan.
FOODPAIRING:
Uitstekend als aperitief maar ook als begeleider van oesters, sushi, ceviche of flinterdun gesneden gedroogde ham.
Big Peat op zien Grunnegs! Aigentlieks is Big Peat ain aaldoagse noorderling. Opgruid op ‘t Grunniger land! Op ‘t veen, tussen de törfstekers. In Stad & Ommeland! Jonk is hai vertrokken noar Schotlaand. Vanaf 2009 is zien bekindhaid over de haile weerld groot. En nou is …
