Uitnodiging: Turntable Spirits Whisky proeverij met Alasdair Stevenson
We trappen het proeverij seizoen in het najaar af met een bijzondere blends proeverij met Alasdair Stevenson van Turntable. Alasdair kennen we goed van zijn tijd bij GlenAllachie en eerder dit jaar is hij samen met zijn broer ‘Blender’s House’ Turntable Sprits begonnen. Samen blenden ze whisky’s in uiteenlopende smaken.
Hoe en waarom blend je whisky? Hoe speel je met smaken en de verschillende malts en grains die je gebruikt? Vragen waar we tijdens proeverijen eigenlijk nooit een antwoord op krijgen omdat er nooit een blender aan het woord is. Dat is dit keer anders! Alasdair komt speciaal voor de introductie van zijn bottelingen naar Musselkanaal en vertelt ons alles over het vak blenden. Uiteraard gaan we zijn eerste 6 bottelingen proeven en vertelt hij over alle ingredienten die hij gebruikt, in welke verhoudingen, etc. Erg open en transparant dus!
| Aanmelden kan door te mailen naar info@dramtime.nl en de kosten zijn €25,- p.p. Zien we je 12 september?! |
