Recente Artikelen

100 jaar Frans Muthert #5: van een vernieuwende zelfbedieningszaak naar een gespecialiseerde slijterij

Als Nederland begin jaren ´50 door de wederopbouw steeds welvarender wordt, ontwikkelt ook de streek langs het kanaal zich sterk. Er ontstaan steeds meer winkeltjes en kleine bedrijven rondom wat dan wel ´de langste winkelstraat van Europa´ wordt genoemd. Maar ook de landbouwers in de 

100 jaar Frans Muthert #4: de oorlogsjaren

Als de oorlog in 1940 aanbreekt en de Duitsers ons land binnenvallen worden veel zonen uit Groningen opgeroepen om hun dienstplicht te vervullen. Voor de oudste zoon Chris zit de diensttijd er dan net op, hij weet zich wel te redden. Maar als zijn jongere 

2 Juni: Ardbeg Day 2018

Beste whiskyliefhebber,

Nog minder dan twee maanden en dan is het weer tijd voor Ardbeg Day! Zaterdag 2 juni vieren we het jaarlijkse Ardbeg feestje. Dit jaar opnieuw met een dag programma en de introductie van de Ardbeg Grooves. Graag nodigen we je uit om deze dag in stijl te vieren bij Ardbeg Embassy Slijterij Frans Muthert & Dramtime.nl!

Wat gaan we doen? We gaan terug in de tijd naar 1969! De tijd van Woodstock, hippies, peat & love!

Kijk voor de officiele uitnodiging en het teaser filmpje op: Uitnodiging Ardbeg Day 2018

Embassy Slijterij Frans Muthert Ardbeg Day 2018

100 jaar Frans Muthert #3: de crisisjaren ’30

In de lastige crisisjaren ´30 ziet Aeilke Muthert juist veel kansen. De ´beurskrach´ van 1929, waarbij de aandelenkoersen op de beurs in New York hard onderuit gaan en er vervolgens een wereldwijde financiële crisis uitbreekt, heeft ook voor Nederland verregaande gevolgen. De werkloosheid in ons 

100 jaar Frans Muthert #2: de oprichting en eerste jaren

Augustus 1918 markeert de oprichting van de winkel in “Koloniale waren, Gedistilleerd, Haringinleggerij en Vischhandel” en daarmee de voorloper van de huidige slijterij. Nadat Aeilke Muthert werkervaring had opgedaan bij zijn vader  Popko Frans Muthert en met zijn agentschap bij de Firma Bosman te Groningen besluit hij in 1918 voor zichzelf te beginnen aan de Schoolstraat te Musselkanaal . Samen met zijn vrouw Trijntje Alvering neemt Aeilke na hun huwelijk op 22 augustus 1918 intrek aan de Schoolstraat 31 (wat later is veranderd in 48) en trots laat hij een eigen logo ontwerpen voor de etiketten van de jeneverflessen als “Grönniger Olle Kloare”. AAM (Aeilke Muthert Musselkanaal) anno 1918.

Gronniger Olle Kloare AAM Muthert Musselkanaal 1918

In het najaar van 1918 breekt in Musselkanaal immers een  bijzondere tijd aan. Door de langdurige oorlog om ons heen is er in het land een groot gebrek aan brandstoffen. Er is veel vraag naar turf, waarvan de prijs explosief stijgt. Voor de talrijke verveners uit de gemeente Onstwedde breekt een gouden tijd aan, er wordt volop turf afgegraven en verhandeld. Door de nood aan levensmiddelen stijgt ook de vraag naar aardappelen, de aardappelfabrieken in Musselkanaal kennen eveneens hoogtijdagen. De winsten nemen toe, de lonen van turfstekers en arbeiders stijgen en de consumptie floreert. En daar kan de handel weer volop van profiteren…

Aeilke heeft al snel de handen vol. Met het oog daarop breidt hij zijn bedrijf in het “winkelhuis” verder uit. Aan de straatzijde vestigt hij zijn kruidenierswinkel, met daarachter een pakhuis voor de groothandel. Vanaf 1920 wordt dat het onderkomen van grossierderij “Het Noorden”, zoals de groothandel voortaan heet. Want Aeilke Muthert is een ondernemer die in het klein begint, maar groot denkt.

Het woonhuis aan de Schoolstraat wordt in 1920 uitgebreid met een nieuwe, ingebouwde winkel. Het pand wordt dan een “winkelhuis” Achter het pand ligt een klein pakhuis dat onderdak biedt aan grossierderij “Het Noorden”.

Maar niet alles is zonneschijn… Begin 1924 breekt er brand uit in het pand aan de Schoolstraat, dat als “winkelhuis” dienst doet. Gelukkig dekt de verzekering de schade. In de maanden erna laat Aeilke op hetzelfde perceel een geheel nieuw woon- en winkelhuis bouwen, met ernaast een groot pakhuis. De fraaie entree van de winkel en het pakhuis ligt langs het kanaal en geeft de zaak een bijzondere allure. 

Na een brand in januari 1924 laat Aeilke Muthert op dezelfde locatie een fraai, nieuw woon- en winkelhuis met een groot pakhuis ernaast bouwen. Het stijlvolle ontwerp is van de hand van architect G. van der Mei uit Stadskanaal.

Begin jaren ´20 gaat de zaak van  vader Popko Frans Muthert minder goed en verkoopt hij zijn veengronden én het woon- en winkelhuis aan de Oosterkade in Stadskanaal, waar Aeilke ooit het vak heeft geleerd. Aeilke schiet zijn familie te hulp. Hij zorgt ervoor dat zijn vader een nieuw woon- en winkelpand krijgt aan de Verbindingsweg 3 in Musselkanaal. Dat is ook de plek waar zijn jongste zonen van Popko Frans, Popko Jan en Frans Hendrik, de jaren erna het vak van kruidenier van vader kunnen leren. Zo blijft de familie bijeen. 

Het zorgt er tevens voor dat het echtpaar Muthert-Ham alsnog een mooie “oude dag” kan  
beleven. Op vrijdag 4 juli 1930 wordt op feestelijke wijze met de hele familie hun 40-jarig huwelijksfeest gevierd. Het gezin van Aeilke en Trijntje breidt zich verder uit. In deze jaren worden de kinderen Antje Jantina (1918), Christianus (1919), Jantina (1922), Popko (1924), Frans Hendrik (1926), Trijntje Jeanette (1930. Heel verdrietig overlijdt ze twee maanden later) en pas veel later Aaltje (1938) en Trijntje Jeanette (1943) geboren. 

Aeilke Muthert is ook een aantal jaren bestuurslid van “2e afdraai en omgeving”, de plaatselijke belangenvereniging die zich sterk maakt voor een betere infrastructuur. Ondertussen loopt het zakelijk gezien naar wens. Voor het vervoer van de producten naar de winkeliers in de omgeving wordt een bestelwagentje aangeschaft. Dat is wel zo gemakkelijk… Eind 1929 koopt Aeilke een aangrenzend perceel van buurman Sijpkes. Hij geeft aannemer Benus de opdracht de zaak verder uit te breiden. Zo ontwikkelt de bloeiende zaak van Aeilke Muthert zich stapsgewijs verder.

In de jaren ´20 en ´30 van de 20e eeuw zijn Stadskanaal en Musselkanaal drukbevaren plaatsen met veel goederentransport over het spoor. De bebouwing rondom het kanaal neemt alsmaar toe en concentreert zich in een lang lint aan weerszijden van het kanaal, waar in de nabijheid van de bruggen en de sluizen tal van winkeltjes te vinden zijn. Veel van deze winkeltjes zijn kruidenierszaken waar van alles te koop is, van dagelijkse levensbehoeften tot scheepsbenodigdheden. En uiteraard een borrel voor de schippers… 
 
De talrijke winkeltjes worden bevoorraad door grote grossiers, die meestal in Groningen zijn gevestigd. Via speciale agentschappen weten de grossiers hun voorraad in plaatsen als Stadskanaal en Musselkanaal te verkopen. Met speciale advertenties maken ze in regionale kranten nieuwe producten aan het grote publiek bekend. Maar als Aeilke Muthert de groothandel “Het Noorden” opricht, neemt hij de rol van grossier van hen over. Het is een stap die duidelijk maakt 
dat de handelsplaatsen langs het kanaal zelfstandiger worden en voortaan hun eigen boontjes kunnen doppen.

Voorgevel winkelpand met links pakhuis Grossierderij het Noorden en Muthert
De zussen Alie en Tineke voor de kruidenierswinkel, met de buurvrouw en twee bezoekers. Op de gevel staat in sierlijke letters “Grossierderij, Kruidenierswaren, Wijnen en Likeuren”. Links ligt het pakhuis van “Het Noorden”

Op het winkelpand van Aeilke Muthert staat dan ook met trots in sierlijke letters “Grossierderij, Kruidenierswaren, Wijnen en Likeuren” vermeld. Aan straatzijde ligt de kruidenierswinkel, waar veel buurtbewoners hun inkopen doen. Daarachter staat het grote pakhuis waarop de naam “Het Noorden” prijkt. De meeste producten, zoals zout, suiker en meel komen per trein in grote zakken aan, die vanaf het station aan het begin van de Eerste Exloërmond worden opgehaald en naar het pakhuis worden gebracht. Daar worden de producten “omgepakt” in kleinere verpakkingen zodat ze gemakkelijker vervoerd kunnen worden. Ook azijn en spiritus worden van grote vaten in flessen gegoten. Zo worden de producten van “Het Noorden” in “kleinverpakkingen” vervolgens door de familie Muthert naar de talrijke kruidenierswinkeltjes langs het Stadskanaal gebracht.

100 jaar Frans Muthert #1: de voorgeschiedenis

Het zal u niet ontgaan zijn, in 2018 bestaan we 100 jaar. In augustus 1918 werden we opgericht door, een eveneens ondernemende, Aeilke Muthert. Naast drank verkochten we lange tijd ook kruidenierswaren en was de winkel een trekpleister voor de buurt en vele schippers die 

Belvedere Vodka Personalized

Met Belvedere Vodka bieden we je nu de mogelijkheid je eigen exclusieve customized limited edition fles vodka te creëren. Dit kan door je naam, een speciale datum of persoonlijk tekst van maximaal 14 tekens (inclusief spaties) te laten graveren op een exclusieve metallic zilveren fles. 

Jaarwijn 2018

Zuid-Afrika is uniek wat betreft het feit dat het exact kan aangeven wanneer ’s lands wijnbouw begon:  op 2 februari 1659. De eerste gouverneur van de Kaap, Jan van Riebeeck, schreef destijds in zijn dagboek: “Vandaag, ere aan God, is daar die eerste keer van Caepse druiwe wyn geparst”. De wijnbouw in Zuid-Afrika is hoofdzakelijk geconcentreerd in het uiterste zuidwesten van het land, in de westelijke Kaapprovincie (Western Cape). Het is een heel gevarieerde regio met wijngebieden die bijna allemaal binnen twee uur rijden vanaf de kust liggen en optimaal profiteren van het overwegend mediterrane klimaat dat zo gunstig is voor druiventeelt.

De topSlijter Jaarwijn 2018 komt van Strelitzia Ridge. Een merkt vernoemt naar de Strelitzia Reginae oftewel de Paradijsvogelbloem. Eén van de meest opvallende en geliefde  Zuid-Afrikaanse bloemen, die je, naast de Protea, in de hele regio Western Cape kunt vinden. De lichte oranje en paarse bloemblaadjes op lichtgroene stengels lijken op een kleurrijke vogel met lange veren, die vrijheid, schoonheid en pracht symboliseert. 

In 2018 hebben we een Shiraz en Chenin Blanc als jaarwijn. Onderstaand alle informatie.

Strelitzia Ridge Shiraz

Druivenras: 100% Shiraz
Bodem: Graniet
Oogst: De druiven worden  op het moment van optimale rijpheid geoogst, veelal heel vroeg in de morgen, wanneer het fruit iets koeler is; vervolgens worden de trossen direct naar de wijnkelder overgebracht
Wijn Vinificatie: Nadat de geoogste en geselecteerde trossen naar de kelders zijn overgebracht, ondergaan ze eerst een koude schilweking om aroma’s en kleur optimaal aan de schilletjes te onttrekken. Daarna volgt een vergisting in rvs tanks bij 26-28 °C
Rijping: Na de malolactische gisting laat men de druiven nog enkele maanden op hun lie liggen om een  mooie concentratie van aroma’s te verkrijgen
Houdbaarheid: Deze wijn is direct drinkbaar maar kan tot 4 jaar op fles bewaard worden

Proefnotities:

Kleur: Diep paarsrood
Geur: De geur onthult veel fruittonen, zoals pruim, kers, braam en een pepertje
Smaak: In deze Shiraz vindt u rijp zwart fruit met elegante en kruidige aroma's De smaak geeft een heerlijk zijdeachtig mondgevoel, de tannine structuur is mooi uitgebalanceerd met een lange aangename afdronk
Serveer temperatuur: 16-18 °C
Serveer suggestie: Heerlijk bij kaas, rood vlees, lamsvlees en kruidige gerechten

Strelitzia Ridge Chenin Blanc

Druivenras: 100% Chenin Blanc
Bodem: Graniet
Oogst: De druiven worden  op het moment van optimale rijpheid geoogst, veelal heel vroeg in de morgen, wanneer het fruit iets koeler is; vervolgens worden de trossen direct naar de wijnkelder overgebracht
Wijn Vinificatie: Na de koude schilweking (om de aroma’s aan de schilletjes te onttrekken), die tussen de 4-8 uur duurt, volgt een langzame vergisting bij 12-15 °C om de fruitaroma’s en minerale aroma’s, kenmerkend voor de Chenin Blanc, te onttrekken
Rijping: Na de alcoholische vergisting rijpt de jonge wijn 4 maanden op de fine lie die regelmatig wordt opgeroerd. Dat verleent de wijn wat extra rondheid
Houdbaarheid: Deze wijn kan tot zo’n 2 jaar na de oogst bewaard worden, maar smaakt op zijn best wanneer hij jong wordt gedronken.

Proefnotities:

Kleur: Bleek groengeel
Geur: Expressief, fris en mineraal, met tonen van citrus en tropisch fruit, zoals limoen, grapefruit, ananas en een granny smith Smaak
Fris: crispy en fruitig met hints van citrusfruit, honing en appel
Serveer temperatuur: 8-10 °C
Serveer suggestie: heerlijk bij salades, vis en als aperitief
 

Vanaf week 51 van 2017 zijn deze wijnen bij ons verkrijgbaar! Uiteraard zijn ze ook te proeven in de winkel!

Uitnodiging: Introductie Ardbeg An Oa

Ardbeg An Oa Beste whiskyliefhebber, Na 10 jaar wachten wordt begin september eindelijk een nieuwe Ardbeg release aan het assortiment toegevoegd, de Ardbeg An Oa! Een Ardbeg gerijpt in Pedro Ximenez, Virgin Oak en Ex Bourbon casks gevolgd door een huwelijk in een ‘Gathering Vat’ van Frans eiken. Reikhalzend kijken we uit naar