Hofleverancier
De eerste whisky van een nieuwe distilleerderij is in aantocht! De Aberargie Inaugural Release! Begin 2017 waren we al bij de Morrison’s en hun distilleerderij op bezoek. Net af en in de eerste volle week van productie. De voortekenen voor een mooi whisky merk waren …
Op vrijdagavond 6 maart verwelkomen we Herman van der Meij van Diageo met een leuke en unieke ‘battle proeverij’! We gaan zes Distillers Editions whisky’s vergelijken met de whisky waar ze ooit op gebaseerd zijn. Dus de Talisker Distillers Edition versus de Talisker 10yo, de Lagavulin Distillers Edition versus de …
Nederland en Japan komen samen! Chichibu en de Nederlandse importeur Salud brengen een bijzondere set van twee Chichibu releases uit; Delfts Blauw X Kintsugi. Een set van twee Chichibu Ichiro’s Malt & Grain single cask bottelingen in 1 giftbox. Deze speciale editie symboliseert de ontmoeting van twee culturen en tradities: het iconische Nederlandse Delftsblauw aardewerk en de Japanse kunst van Kintsugi.
Onderstaand alle informatie over deze twee bottelingen. Die zijn vanaf vandaag verkrijgbaar in de winkel en hier op Dramtime.nl zolang de voorraad strekt!
Delftsblauw editie
De Delftsblauw editie vangt de verfijning en elegantie van het Nederlandse erfgoed. De whisky is na een eerste rijping 1 jaar en 8 maanden gefinished in een second fill bourbonvat die is gebotteld op 61,8% met een oplage van 239 flessen. Deze whisky heeft een neus van vanille, karamel, rozenblaadjes en poedersuiker. Het palet biedt een complexe mix van lichte peper, panna cotta, crème brûlée, dennenhout en fruitige tonen van aardbeien en pruimenjam. De finish is medium, droog en tanninerijk met een aangenaam zoetje
Kintsugi editie
De Kintsugi editie is geïnspireerd op de Japanse kunst van het herstellen met goud, waarbij imperfecties worden omarmd en versterkt. Deze whisky, met een finish van 1 jaar en 8 maanden op een second fill bourbonvat dat eerder peated spirit bevatte, heeft een karaktervolle rokerige ondertoon en een alcoholpercentage van 60,8% met een oplage van 259 flessen. De Kintsugi editie kenmerkt zich door rokerige, diepe aroma’s met donker fruit en hout. De smaak is rijk aan geroosterde suiker, lichte rook, gestoofde pruimen en aardse accenten. De finish is lang, kruidig en rokerig met een zachte uitloop.
De twee flessen worden gepresenteerd in een exclusieve giftbox, vergezeld van een tegel met Delftsblauwe opdruk en gouden lijnen, een prachtig symbool van de verbinding tussen de Nederlandse en Japanse cultuur.
Iets verlaat maar nu eindelijk op voorraad, de Crystal Head Vodka Lunar New Year Edition 2026 – Year of the Horse. De jaarlijkse limited edition van Crystal Head die dit jaar in het teken staat van het jaar van het paard is vanaf vandaag verkrijgbaar. …
De eerste proeverij van 2026 is gelijk een bijzondere! Vrijdagavond 27 februari komt Lyndon Hachey, brand ambassador van House of Suntory, langs voor een Japanse proeverij! Suntory is de eigenaar van Hibiki, Yamazaki, Hakushu, Toki en Chita en dat zijn ook de whisky’s die we deze avond gaan proeven. Vooral die …
Ook deze decembermaand zijn we weer wat vaker geopend! Onder meer op een aantal zondagen en maandagen. Alle extra openingstijden en onze speciale december aanbiedingen vindt je hieronder!
Koopzondag: 14 en 21 december van 13.00 – 17.00 uur
Extra geopend op: maandag 8, 15, 22 en 29 december van 13.00 – 17.00 uur
Extra lang geopend op: vrijdag 19 december van 8.00 – 20.00 uur
Begin oktober hebben we besloten de samenwerking met het Whisky Festival Noord Nederland te beëindigen en niet deel te nemen aan toekomstige edities van het festival. Dat hebben we meegedeeld aan het bestuur van WFNN alsmede aan alle andere betrokken partijen. Helaas hebben we de afgelopen …
De feestdagen staan voor de deur en uiteraard ook periode waarin veel kerst- en eindejaarsgeschenken weggegeven worden. Ook dit jaar zijn er weer vele mogelijkheden voor diverse cadeaus. Een mooi gevulde doos, een kist met wijn, een speciale whisky verpakking, een cadeau set met likeur, …
Wijnmaker Johann Fourie van Benguela Cove, een van onze favoriete wijnhuizen, is in z’n vrije tijd nog een gaaf wijn project begonnen. Terra Loci. Een samenwerking van Bertus Fourie, Johann Fourie en Pieter du Toit. Een wijnbedrijf met een focus op terroir gedreven wijnen die duidelijk de kenmerken van hun herkomst laten zien. De naam betekent zoveel als lokaal land.
Vrienden in verschillende continenten met een en dezelfde passie, wijn maken. Dat doen ze in kleine oplages met druiven van een kleine groep boeren en vrienden die hun wijngaarden in diverse micro klimaat zones hebben liggen op diverse ondergronden. Twee weken geleden konden we de wijnen al proeven, ondertussen werden de heren ook nog onderscheiden met de titel ‘Newcomer Winery of the Year 2025’ in de bekende Platter’s by Diners Wine Club Guide.
Van de eerste vier wijnen hebben we drie beschikbaar want de Planted by Chance Chenin Blanc was zo populair in Zuid-Afrika en had zo’n kleine oplage dat die de boot niet gehaald heeft. Wat is er dan? Hieronder het overzicht:
Terra Loci Deja Vu – Grenache Blanc
De Deja Vu is een 100% Grenache Blanc gemaakt van druiven van een wijnboer in de Paarl regio waar Johann en Bertus sinds 2009 een band mee hebben. Dit is jaargang 2024 op 13,1% met een oplage van 1311 flessen. Deze Grenache Blanc heeft tonen van sinaasappelschil, mandarijnen en Granny Smith appels. In de mond ook veel lagen met witte perzik, mineralen en limoen en een vleugje kruidigheid.
Terra Loci Fe – Chardonnay
De Fe is een 100% Chardonnay waarbij de naam staat voor hoop. Deze Chardonnay komt van wijngaarden met ijzerrijke bodems in de Elgin vallei. Tussen de oprukkende appelboomgaarden en de bergen liggen hier prachtige wijngaarden. Door de bergen is er veel bewolking en koele temperaturen waardoor de wijn zeer elegant is met tonen van sinaasappel bloesem, mandarijnen, rauwe amandelen en in de mond ook tonen van noga en toast gevolgd door een lang en romige finish. Dit is jaargang 2023 op 13,6% met een oplage van 3728 flessen.
Terra Loci Babilon – Pinot Noir
De Babilon is de enige rode wijn de serie en druiven voor deze wijn komen van twee wijngaarden aan beide kanten van een berg in de Walker Bay regio. Een gedeelte zorgt voor wijnen met veel stevigheid, zwart fruit en tannines en een ander gedeelte voor wijnen met veel verfijning en tonen van parfum, viooltjes en rijp rood fruit. Bij elkaar zorgt het voor een klassieke Walker Bay Pinot Noir met een rijping van 10 maanden in Frans eiken. Dit is jaargang 2022 op 13,4% met een oplage van 4130 flessen.
De Terra Loci wijnen zijn hier (zolang de voorraad strekt) ook te bestellen op Dramtime.nl!
