Hofleverancier
De Nederlandse Chichibu importeur Salud introduceert twee nieuwe Chichibu Spirits of Salud releases, de Chichibu Spirits of Salud Malt & Grain Symphony Allargendo en de Chichibu Spirits of Salud Malt & Grain Symphonie Allegro. Twee Chichibu Malt & Grain single cask releases die speciaal voor …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 6 is gearriveerd! In de 7EVEN Gods of Fortune serie volgt in 2025 dan nog het zevende en laatste deel. Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 6 Daikokuten (61,9%) De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 is gearriveerd samen met de tweede Spirits of Salud Chichibu botteling. In de 7EVEN Gods of Fortune serie hadden we eigenlijk ook gelijk nummer 6 verwacht maar daarmee is wat vertraging dus die volgt later dit jaar. De Edition No. 5 en de Angels Favorite zijn er gelukkig wel en je leest er hieronder alles over.
Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 Fukurokuju (61%)
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 Fukurokuju is een Japanse single malt whisky van de Chichibu distilleerderij en de vijfde botteling in de 7EVEN Gods of Fortune serie. Deze vijfde editie is Fukurokuju. De god die meestal wordt afgebeeld als kaal met lange snorharen en een langgerekt voorhoofd. Fuku betekent geluk, Roku betekent rijkdom en Ju betekent lang leven. De whisky is een 8 jaar oude (gemaakt van Odyssey gerst) die gerijpt heeft in een first fill bourbon vat. Die is in 2024 gebotteld op 61%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 188 flessen.
Neus: bloemig en fruitig met tonen van groene appel en rozen, poedersuiker, oliebollen en tumtums
Smaak: een explosie aan tropisch fruit met tonen van ananas, papaja en guave. Ook een lekkere kruidige en peperige noot
Afdronk: middellang met zwoele tonen van zomer fruit. Krachtig maar tegelijkertijd prachtig in balans
Hier te bestellen zolang de voorraad strekt
Spirits of Salud Chichibu “Angels Favorite” 8yo (63,5%)
De Spirits of Salud Chichibu “Angels Favorite” is een 8 jaar oude zwaar geturfde Japanse single malt whisky van de Chichibu distilleerderij en de tweede Spirits of Salud release. Deze Chichibu heeft gerijpt in 2nd fill bourbon barrel 4569. Een vat dat eigenlijk geselecteerd was om de 6e Chichibu 7EVEN Gods of Fortune botteling te worden maar toen deze uit het warehouse gehaald werd om gebotteld te worden bleek dat het vat stevig had gelekt. Slechts 75 flessen bleven er over en die zijn in 2024 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 63,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: tonen van turf gecombineerd met vanille, bacon, munt en Earl Gray
Smaak: umami met de tonen van zeewier, rivierkreeft en tonen van zoethout
Afdronk: lang met veel umami tonen
Als Chichibu Official Store verwelkomen we vandaag de allereerste Spirits of Salud botteling, de Spirits of Salud Chichibu Ichiro’s Malt & Grain Limited Edition Chateau Gruaud Larose Wine Cask. Een speciale Chichibu release die is gebotteld in samenwerking met de Nederlandse en Oostenrijkse importeur Salud …
Zondagmiddag 22 oktober introduceren we als Chichibu Official Store, in samenwerking met importeur Salud Distribution, de Chichibu 7EVEN Gods of Fortune #3 en #4. Tijdens deze unieke whisky vertelt de Nederlandse brand ambassador voor Chichibu, Ruud Steenbakkers, je alles over de distilleerderij en de verschillende whisky’s en uiteraard …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Release 3 en 4 zijn er! Jaarlijks komen er twee delen uit vernoemd naar de zeven goden van geluk. Deze worden al eeuwen aanbeden in Japan en zijn:
Hotei, de dikke god van overvloed en een goede gezondheid
Jurōjin, god van het lange leven
Fukurokuju, god van de blijdschap
Bishamonten, god van de krijgers
Benzaiten, godin van de wijsheid en de kunsten
Daikokuten, god van de rijkdom en handel
Ebisu, god van de visserij
Release 1 en 2 zijn Ebisu en Hotei en werden in december 2022 uitgebracht. Release 3 en 4 zijn Bishamonten en Benzaiten en hebben we nu zeer beperkt op voorraad. Hieronder iets meer info over de whisky’s. Beide zijn nu beperkt op voorraad en kun je hier bestellen op Dramtime.nl!
Chichibu 7EVEN Gods of Fortune #3 Bishamonten (65,4%)
The third release in the 7EVEN Gods of Fortune series is the god of warriors, war, battle, wealth, and happiness. He is also associated with the northern direction and is often depicted with a spear and a pagoda. In the Buddhist tradition, Bishamonten is considered a protector of Buddha and the Dharma and is venerated by both monks and laypeople. Edition Bishamonten was distilled in 2017 and matured in first fill bourbon barrel 8280. It was bottled in 2023 at natural cask strength of 65,4% ABV, non chill filtered and with no added colour, as a limited single cask release of 211 bottles.
Chichibu 7EVEN Gods of Fortune #4 Benzaiten (62,4%)
The fourth release in the 7EVEN Gods of Fortune series is the goddess of water, music, art, wisdom, and wealth. She is also associated with literature and fertility. In Shintoism, Benzaiten is often worshiped as the patron saint of seafaring and fishing. The name Benzaiten is derived from the Indian goddess Sarasvati, and her cult reached Japan through China and Korea. Edition Benzaiten was distilled in 2016 and matured in a bourbon cask followed by a finish in Imperial Stout Barrel 14161. It was bottled in 2023 at natural cask strength of 62.4% ABV, non chill filtered and with no added colour, as a limited single cask release of 249 bottles.
Na lang wachten is afgelopen maandag de Chichibu 7EVEN Gods of Fortune serie geintroduceert tijdens het Chichibu diner bij importeur Salud Distribution in Uden. Jaarlijks komen er twee delen uit vernoemd naar de zeven goden van geluk. Deze worden al eeuwen aanbeden in Japan en …
Sinds 2019 zijn we een van de Chichibu Official Stores in Nederland maar door de beperkte beschikbaarheid van Chichibu (en dan met name de specials) is het nog nooit tot een proeverij gekomen, tot nu! Zet vrijdag 9 december maar in je agenda want het gaat gebeuren! Deze vrijdagavond …
Met de Chichibu 7EVEN GODS of Fortune Edition 1 en 2 in aantocht hebben we een leuke win actie. Bij aankoop van een fles Chichibu (alle varianten doen mee) maak je kans op een uitnodiging voor de exclusieve Chichibu 7EVEN Gods of Fortune masterclass + diner + de optie op het kopen van deze exclusieve set.
Elke verpakking kan een ‘winning ticket’ bevatten! Koop je fles(sen) uiterlijk 24 november want het exclusieve diner is op maandag 28 november. Heb je gewonnen? Mail ons en wij zorgen voor de rest!
Je koopt je fles bij ons in de winkel of hier op Dramtime.nl!
Na lang wachten zijn afgelopen week dan eindelijk de Chichibu Intergalactic #5 en #6 gearriveerd. De opvolgers van deel 1 en 2 uit 2019 en deel 3 en 4 uit 2020. Net als voorgaande jaren met een ‘intergalactisch’ thema, bijpassende labels en verpakkingen en een …
