Hofleverancier
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 7 is gearriveerd! Het zevende en laatste deel in deze series de Jurojin, vernoemd naar de god van lang leven, gezondheid en wijsheid. Hij wordt vaak afgebeeld als een oude, wijze man met een lange baard en …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 6 is gearriveerd! In de 7EVEN Gods of Fortune serie volgt in 2025 dan nog het zevende en laatste deel. Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 6 Daikokuten (61,9%) De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 is gearriveerd samen met de tweede Spirits of Salud Chichibu botteling. In de 7EVEN Gods of Fortune serie hadden we eigenlijk ook gelijk nummer 6 verwacht maar daarmee is wat vertraging dus die volgt later dit jaar. De Edition No. 5 en de Angels Favorite zijn er gelukkig wel en je leest er hieronder alles over.
Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 Fukurokuju (61%)
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Edition No. 5 Fukurokuju is een Japanse single malt whisky van de Chichibu distilleerderij en de vijfde botteling in de 7EVEN Gods of Fortune serie. Deze vijfde editie is Fukurokuju. De god die meestal wordt afgebeeld als kaal met lange snorharen en een langgerekt voorhoofd. Fuku betekent geluk, Roku betekent rijkdom en Ju betekent lang leven. De whisky is een 8 jaar oude (gemaakt van Odyssey gerst) die gerijpt heeft in een first fill bourbon vat. Die is in 2024 gebotteld op 61%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen, als een gelimiteerde single cask release van 188 flessen.
Neus: bloemig en fruitig met tonen van groene appel en rozen, poedersuiker, oliebollen en tumtums
Smaak: een explosie aan tropisch fruit met tonen van ananas, papaja en guave. Ook een lekkere kruidige en peperige noot
Afdronk: middellang met zwoele tonen van zomer fruit. Krachtig maar tegelijkertijd prachtig in balans
Hier te bestellen zolang de voorraad strekt
Spirits of Salud Chichibu “Angels Favorite” 8yo (63,5%)
De Spirits of Salud Chichibu “Angels Favorite” is een 8 jaar oude zwaar geturfde Japanse single malt whisky van de Chichibu distilleerderij en de tweede Spirits of Salud release. Deze Chichibu heeft gerijpt in 2nd fill bourbon barrel 4569. Een vat dat eigenlijk geselecteerd was om de 6e Chichibu 7EVEN Gods of Fortune botteling te worden maar toen deze uit het warehouse gehaald werd om gebotteld te worden bleek dat het vat stevig had gelekt. Slechts 75 flessen bleven er over en die zijn in 2024 gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 63,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: tonen van turf gecombineerd met vanille, bacon, munt en Earl Gray
Smaak: umami met de tonen van zeewier, rivierkreeft en tonen van zoethout
Afdronk: lang met veel umami tonen
Zondagmiddag 22 oktober introduceren we als Chichibu Official Store, in samenwerking met importeur Salud Distribution, de Chichibu 7EVEN Gods of Fortune #3 en #4. Tijdens deze unieke whisky vertelt de Nederlandse brand ambassador voor Chichibu, Ruud Steenbakkers, je alles over de distilleerderij en de verschillende whisky’s en uiteraard …
De Chichibu 7EVEN Gods of Fortune Release 3 en 4 zijn er! Jaarlijks komen er twee delen uit vernoemd naar de zeven goden van geluk. Deze worden al eeuwen aanbeden in Japan en zijn: Hotei, de dikke god van overvloed en een goede gezondheid Jurōjin, …
Na lang wachten is afgelopen maandag de Chichibu 7EVEN Gods of Fortune serie geintroduceert tijdens het Chichibu diner bij importeur Salud Distribution in Uden. Jaarlijks komen er twee delen uit vernoemd naar de zeven goden van geluk. Deze worden al eeuwen aanbeden in Japan en zijn:
Hotei, de dikke god van overvloed en een goede gezondheid
Jurōjin, god van het lange leven
Fukurokuju, god van de blijdschap
Bishamonten, god van de krijgers
Benzaiten, godin van de wijsheid en de kunsten
Daikokuten, god van de rijkdom en handel
Ebisu, god van de visserij
Jaarlijks worden er twee releases uitgebracht totdat de serie compleet is. Release 1 en 2 zijn Ebisu en Hotei en de bijbehorende flessen hebben we afgelopen week uitgeleverd aan de gelukkige kopers. Hieronder iets meer info over de whisky. Let op, beide releases zijn bij ons inmiddels niet meer verkrijgbaar.
Release #1 – Ebisu
Ebisu, the god of luck always smiles and is often dressed as a fisherman – it’s the patron god of fisherman and merchants. Today he symbolises not only safe sailing and plentiful fishing, but business prosperity for merchants in all trades and success to people in any occupation.
The whisky itself is a 2016 vintage, 2nd fill ex-bourbon (ex-peated) barrel 7075. Bottled in 2022 at 64,5% ABV with an outturn of 220 bottles.
Release #2 – Hotei
The 2nd god in the 7EVEN Gods of Fortune series is Hotei. Hotei is the god of happiness and abundance. Hotei has a cheerful face and a big belly. He is widely recognized outside of Japan as the fat, happy or laughing Buddha. He carries a large cloth bag on his back; one that never empties, for he uses it to feed the poor, the needy and children.
The whisky itself is a 2016 vintage, from first fill ex-bourbon barrel 6066. Bottled in 2022 at 62,6% ABV with an outturn of 171 bottles.
Het artwork voor deze serie wordt verzorgd door Warbb.
Sinds 2019 zijn we een van de Chichibu Official Stores in Nederland maar door de beperkte beschikbaarheid van Chichibu (en dan met name de specials) is het nog nooit tot een proeverij gekomen, tot nu! Zet vrijdag 9 december maar in je agenda want het gaat gebeuren! Deze vrijdagavond …
Met de Chichibu 7EVEN GODS of Fortune Edition 1 en 2 in aantocht hebben we een leuke win actie. Bij aankoop van een fles Chichibu (alle varianten doen mee) maak je kans op een uitnodiging voor de exclusieve Chichibu 7EVEN Gods of Fortune masterclass + …
